메뉴 소개
비건, 채식, 글루텐 프리 메뉴가 많은 멕시칸 브런치 클래식, 그리고 매콤한 미첼라다부터 부겐빌레아 아구아 프레스카까지 다양한 음료.
México의 길거리 시장 에너지를 호이안에 가져오자는 생각이에요. 대담한 맛, 알록달록한 요리, 정성 어린 수제 음료를 함께 나누도록 준비했어요.
메뉴
메인 / platos principales
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Huevos Rancheros130,000 ₫반숙 달걀프라이, 또르띠야, 리프라이드 빈, 피코 데 가요, 신선한 치즈.
채식 · 글루텐 프리
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Huevos Benedictinos160,000 ₫수란, 해시브라운, 치폴레 홀란다이즈 소스, 아보카도, 구아히요 고추를 곁들인 굴 버섯.
채식 · 글루텐 프리
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Chilaquiles 필수 메뉴160,000 ₫살사 로하에 졸인 토토포스(옥수수 칩) 위에 반숙 달걀프라이, 핀토 콩, 아보카도를 올렸어요.
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필수 메뉴
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Burrito 볼160,000 ₫향을 입힌 밥, 반숙 달걀프라이, 검은콩, 옥수수, 방울토마토, 브렉퍼스트 포테이토, 아보카도, 구운 붉은 파프리카.
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멕시칸 두부 스크램블160,000 ₫토스타다(바삭하게 튀긴 또르띠야) 위에 두부 스크램블을 올렸어요.
비건 · 글루텐 프리
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콩 Tamales130,000 ₫버섯과 검은콩을 채운 옥수수 마사를 옥수수 껍질에 싸서 쪄 내고, 피코 데 가요와 과카몰레를 올렸어요.
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Torta Épica150,000 ₫알 파스토르 양념 두부, 아보카도, 양배추, 구운 파인애플, 치폴레 아이올리를 포카치아에 담았어요.
채식
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Piña Colada 볼 필수 메뉴120,000 ₫코코넛, 바나나, 파인애플 스무디 볼에 신선한 과일, 치아씨드, 구운 코코넛, 그래놀라를 올렸어요.
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필수 메뉴
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Churros 프렌치토스트 필수 메뉴160,000 ₫시나몬 설탕을 입힌 브리오슈 프렌치토스트에 망고와 패션프루트 콩포트, 크림치즈 글레이즈.
채식
필수 메뉴
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Nachos (나눠 먹기용)비건 160,000 ₫ 채식 220,000 ₫비건 미트, 피코 데 가요, 과카몰레, 비건 크레마 또는 치즈와 크레마.
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어린이 / para los niños
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콩 & 치즈 Quesadilla110,000 ₫과카몰레를 올렸어요.
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감자 Taquitos110,000 ₫바삭한 감자 타키토에 피코 데 가요를 곁들여요.
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간식 / botanas
토토포스는 갓 만든 옥수수 칩이고, 딥과 함께 나와요.
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Totopos와 Guacamole85,000 ₫바삭한 옥수수 칩에 과카몰레, 라임, 양파, 고수.
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Totopos와 피코 데 가요65,000 ₫
바삭한 옥수수 칩에 토마토, 양파, 고수, 라임.
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Totopos와 리프라이드 검은콩75,000 ₫
바삭한 옥수수 칩에 리프라이드 검은콩, 마늘, 양파, 향신료.
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Totopos와 모둠 딥160,000 ₫
바삭한 옥수수 칩에 salsa de cacahuate(땅콩), 과카몰레, 피코 데 가요.
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Chiles Toreados 필수 메뉴60,000 ₫소금간한 고추 볶음, 칵테일과 함께 먹기 좋아요.
비건
필수 메뉴
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비건 Elotes100,000 ₫구운 옥수수에 직접 만든 비건 마요네즈, 비건 치즈, 향신료.
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디저트 / postre
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Churros80,000 ₫
초콜릿 딥과 함께 나와요.
채식
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애플 시나몬 Empanadas80,000 ₫2개, 초콜릿 딥과 함께 나와요.
채식
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Tamal de Chocolate 필수 메뉴90,000 ₫마사(옥수수 가루)와 초콜릿을 옥수수 껍질에 싸서 쪄 내고, 초콜릿 소스, 딸기 소스, 애플 크럼블을 곁들여요.
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필수 메뉴
추가 메뉴 / complementos
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Jicama 슬로60,000 ₫
히카마, 양배추, 당근, 파프리카, 양파.
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향을 입힌 밥60,000 ₫
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멕시칸 브렉퍼스트 포테이토50,000 ₫
깍둑 썬 감자, 토마토, 양파, 파프리카, 향신료.
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크레마 또는 비건 크레마비건 60,000 ₫ 크레마 50,000 ₫
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사워크림60,000 ₫
채식
커피 & 차
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카푸치노70,000 ₫
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라테70,000 ₫
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플랫 화이트70,000 ₫
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모카70,000 ₫
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아메리카노55,000 ₫
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베트남 핀 커피55,000 ₫
핫 또는 아이스, 우유 유무 선택 가능.
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베트남 코코넛 커피70,000 ₫
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멕시칸 스파이스 커피 필수 메뉴150,000 ₫시나몬과 향신료를 넣고 끓여 토기 그릇에 담아 내요. 2~3잔 분량이에요. 준비에 15분 정도 걸려요.
필수 메뉴
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우린 홍차50,000 ₫
주스 & 음료수
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패션프루트50,000 ₫
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오렌지50,000 ₫
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라임 주스40,000 ₫
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수박 주스50,000 ₫
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생코코넛65,000 ₫
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콜라 / 코카콜라 제로 / 스프라이트35,000 ₫
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Horchata50,000 ₫
시나몬과 바닐라를 우린 멕시코식 쌀 음료.
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Jugo Verde60,000 ₫
노팔레스(손바닥 선인장), 시금치, 파인애플.
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Mangonada 필수 메뉴60,000 ₫매콤새콤한 망고 슬러시.
필수 메뉴
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Agua de Bugambilia (계절 한정)120,000 ₫부겐빌레아 꽃 주스 한 주전자, 2~3잔 분량이에요.
맥주
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Huda40,000 ₫
4.7%, 라거, 베트남
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Modelo Especial140,000 ₫
4.5%, 필스너, 멕시코
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The River - Heart of Darkness140,000 ₫
5.7%, IPA, 베트남
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Olé! - MixTape140,000 ₫
5.3%, 멕시칸 라거, 베트남
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Clear AF - Heart of Darkness130,000 ₫
0.3%, 저알코올, 베트남
와인
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Cielo e Terra Sauvignon Blanc잔 190,000 ₫ 병 900,000 ₫
베네토, 이탈리아
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Anne de Joyeuse Cinsault/Syrah Rosé잔 190,000 ₫ 병 900,000 ₫
IGP Pays d'Oc, 프랑스
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Valdo Spumanti Prosecco Extra Dry잔 190,000 ₫ 병 900,000 ₫
글레라, 베네토, 이탈리아
칵테일
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Michelada120,000 ₫
매콤한 맥주 & 토마토 칵테일.
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Mimosa250,000 ₫
오렌지 주스 & 프로세코.
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Paloma170,000 ₫
Altos Plata 데킬라, 자몽, 라임.
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Paloma Mimosa250,000 ₫
Altos Plata 데킬라, 프로세코, 자몽, 라임.
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Bloody Maria190,000 ₫
블러디 메리를 매콤한 데킬라로 변주했어요.
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Tepache Highball 필수 메뉴150,000 ₫
Altos Plata 데킬라, 아가베 시럽, 발효 파인애플.
필수 메뉴
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Carajillo130,000 ₫
에스프레소 & Licor 43.
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Mexican 75240,000 ₫
Altos Plata 데킬라, 프로세코, 아가베 시럽, 라임.
마르가리타
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라임 Margarita160,000 ₫
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타마린드 Margarita160,000 ₫
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그을린 파인애플 & 할라피뇨 Margarita 필수 메뉴190,000 ₫
필수 메뉴
필수 메뉴 필수 메뉴
표시된 가격에는 부가세가 포함되어 있지 않아요. 음식과 음료수는 8%, 주류는 10%예요. 오트밀크는 요청하시면 준비해 드려요.
Lalita's는 호이안 현지 농장에서 가져온 신선하고 항생제 없는 방사 유정란을 자랑스럽게 써요. 자세히 보기: @binnyducklakefarm
정성을 담아 만들고, 개성 있게 내요.
정성껏, 가능한 한 현지에서 재료를 구해요. 방사 유정란은 현지 농장에서 오고, 채소는 이웃 농장에서 매일 아침 신선하게 도착하며, 또르띠야는 정통 멕시코 마사 하리나로 매일 매장에서 직접 눌러 만들어요. 커피는 현지에서 구한 진한 베트남 아라비카 원두를 써요. 칵테일은 Altos 100% Agave Blanco가 하우스 스피릿의 중심이에요.
브런치 테이블이 기다려요
사람들을 모으고, 좋아하는 메뉴를 고르고, 배고픈 채로 오세요. 메시지로 테이블을 예약하고 다음 브런치를 조금 더 알록달록하게 만들어 보세요.

