メニュー

メインディッシュ / platos principales

• 
  Huevos Rancheros130,000 ₫

  目玉焼き、トルティーヤ、リフライドビーンズ、ピコ・デ・ガジョ、フレッシュチーズ。

  ベジタリアン · グルテンフリー

• 
  Huevos Benedictinos160,000 ₫

  ポーチドエッグ、ハッシュブラウンの重ね、チポトレ・オランデーズソース、アボカド、グアヒーヨ唐辛子味のヒラタケ。

  ベジタリアン · グルテンフリー

• 
  Chilaquiles 必食160,000 ₫

  サルサ・ロハで煮込んだトトポス（コーンチップ）に、目玉焼き、ピントビーンズ、アボカドをのせて。

  ベジタリアン · グルテンフリー

  必食

• 
  Burrito ボウル160,000 ₫

  香りをつけたライス、目玉焼き、黒豆、コーン、ミニトマト、朝食用ポテト、アボカド、焼き赤ピーマン。

  ベジタリアン · グルテンフリー

• 
  メキシカン豆腐スクランブル160,000 ₫

  トスターダ（サクサクに揚げたトルティーヤ）に豆腐スクランブルをのせて。

  ヴィーガン · グルテンフリー

• 
  豆の Tamales130,000 ₫

  きのこと黒豆を詰めたコーンのマサをとうもろこしの皮で蒸し、ピコ・デ・ガジョとグアカモーレをのせて。

  ヴィーガン · グルテンフリー

• 
  Torta Épica150,000 ₫

  アルパストル風にマリネした豆腐、アボカド、キャベツ、焼きパイナップル、チポトレアイオリをフォカッチャに。

  ベジタリアン

• 
  Piña Colada ボウル 必食120,000 ₫

  ココナッツ、バナナ、パイナップルのスムージーボウルに、フレッシュフルーツ、チアシード、ローストココナッツ、グラノーラ。

  ベジタリアン · グルテンフリー

  必食

• 
  Churros フレンチトースト 必食160,000 ₫

  シナモンシュガーをまとったブリオッシュのフレンチトースト、マンゴーとパッションフルーツのコンポート、クリームチーズのグレーズ。

  ベジタリアン

  必食

• 
  Nachos（シェア用）ヴィーガン 160,000 ₫ ベジ 220,000 ₫

  ヴィーガンミート、ピコ・デ・ガジョ、グアカモーレ、ヴィーガンクレマまたはチーズとクレマ。

  グルテンフリー

子ども向け / para los niños

• 
  豆とチーズの Quesadilla110,000 ₫

  グアカモーレをのせて。

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• 
  ポテトの Taquitos110,000 ₫

  サクサクのポテトのタキートスに、ピコ・デ・ガジョを添えて。

  ベジタリアン · ヴィーガン · グルテンフリー

スナック / botanas

トトポスは揚げたてのコーンチップで、ディップが付きます。

• 
  Totopos と Guacamole85,000 ₫

  サクサクのコーンチップに、グアカモーレ、ライム、玉ねぎ、パクチー。

  ヴィーガン · グルテンフリー

• Totopos と Pico de Gallo65,000 ₫

  サクサクのコーンチップに、トマト、玉ねぎ、パクチー、ライム。

  ヴィーガン · グルテンフリー

• Totopos と黒豆のリフライド75,000 ₫

  サクサクのコーンチップに、黒豆のリフライド、にんにく、玉ねぎ、スパイス。

  ヴィーガン · グルテンフリー

• Totopos のミックスディップ160,000 ₫

  サクサクのコーンチップに、サルサ・デ・カカワテ（ピーナッツ）、グアカモーレ、ピコ・デ・ガジョ。

  ヴィーガン · グルテンフリー

• 
  Chiles Toreados 必食60,000 ₫

  塩味の唐辛子のソテー。カクテルとの相性が抜群です。

  ヴィーガン

  必食

• 
  ヴィーガン Elotes100,000 ₫

  焼きとうもろこしに、自家製ヴィーガンマヨ、ヴィーガンチーズ、スパイス。

  ヴィーガン · グルテンフリー

デザート / postre

• Churros80,000 ₫

  チョコレートディップ添え。

  ベジタリアン

• 
  アップルシナモン Empanadas80,000 ₫

  2個、チョコレートディップ添え。

  ベジタリアン

• 
  Tamal de Chocolate 必食90,000 ₫

  マサ（コーンフラワー）とチョコレートをとうもろこしの皮で蒸し、チョコレートソース、ストロベリーソース、アップルクランブルを添えて。

  ヴィーガン · グルテンフリー

  必食

サイドメニュー / complementos

• Jicama コールスロー60,000 ₫

  ヒカマ、キャベツ、にんじん、パプリカ、玉ねぎ。

  ヴィーガン · グルテンフリー

• 香りをつけたライス60,000 ₫

  ヴィーガン · グルテンフリー

• メキシカン朝食用ポテト50,000 ₫

  角切りのじゃがいも、トマト、玉ねぎ、パプリカ、スパイス。

  ヴィーガン · グルテンフリー

• クレマまたはヴィーガンクレマヴィーガン 60,000 ₫ クレマ 50,000 ₫

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• サワークリーム60,000 ₫

  ベジタリアン

コーヒー＆ティー

• カプチーノ70,000 ₫
• ラテ70,000 ₫
• フラットホワイト70,000 ₫
• モカ70,000 ₫
• アメリカーノ55,000 ₫
• ベトナム式フィンコーヒー55,000 ₫

  ホットでもアイスでも、ミルクありでもなしでも。

• ベトナム式ココナッツコーヒー70,000 ₫
• 
  メキシカンスパイスコーヒー 必食150,000 ₫

  シナモンとスパイスで煮出し、素焼きのボウルでお出しします。2〜3杯分。淹れるのに15分ほどお時間をいただきます。

  必食

• ブラックティー50,000 ₫

ジュース＆ソフトドリンク

• パッションフルーツ50,000 ₫
• オレンジ50,000 ₫
• ライムジュース40,000 ₫
• スイカジュース50,000 ₫
• フレッシュココナッツ65,000 ₫
• Coke / Coke Zero / Sprite35,000 ₫
• Horchata50,000 ₫

  シナモンとバニラの香りをつけた、メキシコのライスミルク。

• Jugo Verde60,000 ₫

  ノパレス（ウチワサボテン）、ほうれん草、パイナップル。

• 
  Mangonada 必食60,000 ₫

  スパイシーで酸味のあるマンゴースラッシュ。

  必食

• 
  Agua de Bugambilia（季節限定）120,000 ₫

  ブーゲンビリアの花のジュースをピッチャーで。2〜3杯分。

ビール

• Huda40,000 ₫

  4.7%、ラガー、ベトナム

• Modelo Especial140,000 ₫

  4.5%、ピルスナー、メキシコ

• The River - Heart of Darkness140,000 ₫

  5.7%、IPA、ベトナム

• Olé! - MixTape140,000 ₫

  5.3%、メキシカンラガー、ベトナム

• Clear AF - Heart of Darkness130,000 ₫

  0.3%、低アルコール、ベトナム

ワイン

• Cielo e Terra Sauvignon Blancグラス 190,000 ₫ ボトル 900,000 ₫

  ヴェネト、イタリア

• Anne de Joyeuse Cinsault/Syrah Roséグラス 190,000 ₫ ボトル 900,000 ₫

  IGP Pays d'Oc、フランス

• Valdo Spumanti Prosecco Extra Dryグラス 190,000 ₫ ボトル 900,000 ₫

  グレーラ、ヴェネト、イタリア

カクテル

• Michelada120,000 ₫

  スパイシーなビールとトマトのカクテル。

• Mimosa250,000 ₫

  オレンジジュースとプロセッコ。

• Paloma170,000 ₫

  Altos Plata テキーラ、グレープフルーツ、ライム。

• Paloma Mimosa250,000 ₫

  Altos Plata テキーラ、プロセッコ、グレープフルーツ、ライム。

• Bloody Maria190,000 ₫

  ブラッディ・メアリーのスパイシーなテキーラ版。

• Tepache Highball 必食150,000 ₫

  Altos Plata テキーラ、アガベシロップ、発酵パイナップル。

  必食

• Carajillo130,000 ₫

  エスプレッソと Licor 43。

• Mexican 75240,000 ₫

  Altos Plata テキーラ、プロセッコ、アガベシロップ、ライム。

マルガリータ

• ライム Margarita160,000 ₫
• タマリンド Margarita160,000 ₫
• 焦がしパイナップル＆Jalapeño Margarita 必食190,000 ₫

  必食